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Categoria: sovrani

Cornetti per Maria Antonietta


Ingredienti

Pasta sfoglia – tuorlo d’uovo
Preparazione
Stendete della pasta sfoglia in uno strato sottile.
Ritagliatela in triangoli con la base della larghezza di sei dita e arrotolatela piano a partire dalla base.
Piegate ora le estremità in modo che acquistino la forma del cornetto, spennellate tutti i croissants con del tuorlo dell'uovo e fate riposare per alcuni minuti.
Passate i cornetti in forno caldo, e quando saranno ben dorati, toglieteli e serviteli.
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