RICETTE dessert


Categoria: dessert

Crema di mele alla moda templare


Ingredienti

Mele - miele - vino dolce - frutta secca - cannella

Preparazione

Prendere delle mele, sbucciarle, farle a tocchetti, e bollirle in poca acqua.
A metà cottura aggiungere un cucchiaino di miele e sfumare con del vino dolce.
Cotto che sia, passare il composto al setaccio aiutandosi con la spatola per ottenere una crema.
Il preaprato dovrà essere servito in piccole ciotole, a piacere spolverizzato con pezzetti di frutta secca e cannella. 
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