RICETTE sovrani


Categoria: sovrani

Crostini borbonici di Ferdinando II


Ingredienti

Pane - pomodori - capperi sott'aceto - olive snocciolate - olio evo - timo - pecorino

Preparazione

Fate una mescolanza amalgamando pomodori con capperi e olive; aggiungetevi olio, timo e pecorino grattugiato.
Spalmate il composto su fettine di pane, e poi passatele in forno per pochi minuti.

Servite i crostini borbonici bollenti.

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