RICETTE CATEGORIA FILM E FIABE


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Timballo del Gattopardo

Timballo del Gattopardo

L'oro brunito dell'involucro, la fraganza di zucchero e di cannella che ne emanava, non era che il preludio della sensazione di delizia che si sprigionava dall'interno quando il coltello squarciava la crosta: ne erompeva dapprima un fumo carico di aromi e si scorgevano poi i fegatini di pollo, le ovette dure, le sfilettature di prosciutto, di pollo...
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Muffin il dolcetto di Via col Vento

Muffin il dolcetto di Via col Vento

Georgia, alla vigilia della guerra civile americana, la bella Rossella O’hara, ricca e viziata ragazza del sud, rimane sconvolta alla notizia che l’uomo che ama, sposerà la cugina. Il film entrato nella memoria di intere generazioni, è stato eletto come il capolavoro romantico della storia del cinema.
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Ciambelle biscottate della fortuna

Ciambelle biscottate della fortuna

Fondete del burro in un pentolino con semi di anice e di sesamo. Preparate una crema morbida di uova e zucchero, aggiungetela al burro e amalgamatela. Aggiunti estratto di anice, farina e lievito, impastate fino ad ottenere...
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