RICETTE carni


Categoria: carni

Wurstel giganti alla tirolese


Ingredienti

Wurstel - senape - sottilette formaggio - pancetta afumicata

Preparazione

Con un coltello aprite una profonda fessura per lungo in dei wurstel, spalmatevi all’interno della senape, ed inseritevi una mezza fetta di sottiletta. Avvolgete i wurstel in della pancetta affumicata e disponeteli in una teglia.
Passateli in forno caldo avendo cura di girarli a metà cottura affinché si dorino da ambo le parti.
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