RICETTE bevande


Categoria: bevande

Miele speziato


Ingredienti
1kg miele – 4l acqua – 100gr lievito birra – 15g spezie (cannella, cardamomo, zenzero, pepe)
Preparazione
Mescolare il miele con l’acqua e portare ad ebollizione; togliere la schiuma, aggiungere le spezie e far bollire ancora per 5-7 minuti.
Far raffreddare fino alla temperatura di 25-30°C.
Aggiungere il lievito, lasciare fermentare il tutto per 12-14 ore in luogo caldo.
Versare il liquido ottenuto in bottiglie, chiuderle e metterle in luogo fresco per 2-3 settimane per fare maturare la bevanda.
Leggi news miele





Stampa Stampa | Categoria Altre ricette di questa categoria |



blog comments powered by Disqus