RICETTE afrodisiaci


Categoria: afrodisiaci

Dessert - Pere al cioccolato


Ingredienti
Pere, acqua, vino bianco, zucchero, cannella, cioccolato, latte.
Preparazione
Mettere in una casseruola le pere con acqua, vino, zucchero e briciole di cannella.
Cuocere a fuoco moderato affinché le pere risultino morbide al tatto.
Nel frattempo fondere a bagnomaria il cioccolato nel latte.
Adagiare le pere in delle coppe da portata, filtrare il loro fondo di cottura, e incorporarlo alla crema di cioccolata.
Servire le pere inondate della crema ancora bollente.
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