RICETTE pesci


Categoria: pesci

Polpettine di mare


Ingrediente

Frutti di mare, gamberi, seppie, granchi, astice, sale, pepe, cumino, cipolla, olio evo.

Preparazione
Macina finemente tutte le carni insaporendole con sale, pepe, cumino pestato e cipolla tritata cotta a vapore.
Prendi della rete per alimenti, facci delle polpette aggiungendo al composto rametti di sedano e chiudi bene.

Far friggere le polpette in olio d’oliva.
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