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Uova sode di Mecenate


Gaio Cilnio Mecenate
Gaio Cilnio Mecenate

Le uova sode, servite come introduzione nei banchetti Etrusco-Romani, sono state rivalutate quale nutrimento completo da noi dell’era digitale.
Lessare delle uova, tagliarle e rinforzarle con una salsa fatta di vino e garum . L’imposto acquisterà un sapore veramente particolare se gli aggiungerete miele e pepe.
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