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Video ricetta torte al formaggio

Video ricetta torte al formaggio

Ricetta di torte al formaggio o cheese cakes di Susanna Cutini e Simone Lunetti pasticcere Accademia Italiana Gastronomia Storica
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Video colazioni nel mondo - Alex Revelli Sorini

Video colazioni nel mondo - Alex Revelli Sorini

Video colazioni nel mondo. Consigli di Alex Revelli Sorini direttore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione Rai1 Unomattina
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Video ricetta ossobuco e spezzatino di chianina

Video ricetta ossobuco e spezzatino di chianina

Ricetta ossobuco e spazzatino di Susanna Cutini condirettrice dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica e Simone Fracassi macellaio
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Video colazione perfetta - Alex Revelli Sorini

Video colazione perfetta - Alex Revelli Sorini

Video colazione perfetta. Consigli di Alex Revelli Sorini direttore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione Rai1 Unomattina
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Video itinerario enogastronomico del Lago Trasimeno

Video itinerario enogastronomico del Lago Trasimeno

Itinerario enogastronomico del Lago Trasimeno: Passignano, Tuoro, Castiglioni e Città della Pieve. Rubrica di Rai1 condotta da Elisa Isoardi con la collaborazione di Alex Revelli Sorini
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Video itinerario enogastronomico del Campidano

Video itinerario enogastronomico del Campidano

Itinerario enogastronomico della Sardegna: il Campidano con il suo pane e i suoi formaggi. Rubrica di Rai1 condotta da Elisa Isoardi con la collaborazione di Alex Revelli Sorini
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Video ricetta panino polpetta di ricotta

Video ricetta panino polpetta di ricotta

Ricetta panino polpetta di ricotta con Susanna Cutini e l'oste Massimo Rossi dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica.
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Video focacce e torte rustiche - Susanna Cutini

Video focacce e torte rustiche - Susanna Cutini

Video focacce e torte rustiche. Consigli di Susanna Cutini condirettore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica e Ivo Corsini panificatore Richemont Club Italia nella trasmissione Rai1 Unomattina.
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Video itinerario enogastronomico della Carnia

Video itinerario enogastronomico della Carnia

Itinerario enogastronomico della Carnia: da Sutrio a Sauris. Rubrica di Rai1 condotta da Elisa Isoardi con la collaborazione di Alex Revelli Sorini
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Video ricetta polpetta arrosto nel panino

Video ricetta polpetta arrosto nel panino

Ricetta polpetta arrosto nel panino con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica.
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Video i tagli della chianina

Video i tagli della chianina

L'arte del sezionare la carne Servizio di Susanna Cutini
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Video ricetta panino con cacciucco di ceci

Video ricetta panino con cacciucco di ceci

Ricetta panino con cacciucco di ceci con Susanna Cutini ed Emiliano Rossi dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica.
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Video ricetta schiacciata con dolce sbriciolona

Video ricetta schiacciata con dolce sbriciolona

Ricetta schiacciata con dolce sbriciolona con Susanna Cutini ed Emiliano Rossi dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica.
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Video ricetta risotto con carciofi cotechino e castelmagno

Video ricetta risotto con carciofi cotechino e castelmagno

Susanna Cutini e Emiliano Rossi dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica propongono la ricetta di un piatto del recupero: risotto con carciofi cotechino e castelmagno. Tradizioni, storie, aneddoti e consigli per un viaggio nel gusto.
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Video ricetta panino tacchino e giardiniera

Video ricetta panino tacchino e giardiniera

Ricetta panino tacchino e giardiniera con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica
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Video ricetta panino salmone e avocado

Video ricetta panino salmone e avocado

Ricetta panino salmone e avocado con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica
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Video dolci tradizionali delle feste centro nord - Alex Revelli Sorini

Video dolci tradizionali delle feste centro nord - Alex Revelli Sorini

Video dolci tradizionali delle feste in centro nord Italia.
Storie e riti raccontati da Alex Revelli Sorini direttore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione Rai1 Unomattina
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Video panino perfetto carne VS pesce

Video panino perfetto carne VS pesce

#paninoperfetto di pesce VS carne. Rubrica di Rai2 condotta da Alex Revelli Sorini, da un'idea di Lorena Magliocco. Regia Daniele Carminati. Il viaggio comincia ad Arezzo con Shady Hasbun passa a Firenze da Leonardo Turini prosegue a Modena con Alfonso Oliva va al Lido di Camaiore da Biagi Massimo continua a Latina e termina a Porto Cesareo (LE)
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Video tradizioni del fritto - alex revelli sorini

Video tradizioni del fritto - alex revelli sorini

Storie e consigli sui fritti della vigilia di Natale di Alex Revelli Sorini direttore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione RAI Unomattina.
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Video TEDx - talk panino perfetto Alex Revelli Sorini

Video TEDx - talk panino perfetto Alex Revelli Sorini

Come un panino perfetto può diventare strumento multigenerazionale per un'alimentazione virtuosa. This talk was given at a local TEDx event, produced independently of the TED Conferences.
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Video menu vigilia di Natale - Alex Revelli Sorini

Video menu vigilia di Natale - Alex Revelli Sorini

Alex Revelli Sorini direttore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella sua rubrica RAI all'interno del programma Unomattina - Occhio alla spesa propone una scheda e dei consigli sul menu del cenone della vigilia di Natale
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Video panino perfetto salumi VS ortaggi

Video panino perfetto salumi VS ortaggi

#paninoperfetto rubrica di Rai2 propone panini salumi VS panini ortaggi. Condotto da Alex Revelli Sorini, da un'idea di Lorena Magliocco. Regia Daniele Carminati. Il viaggio comincia a Modena con Daniele e Daniela Zannella prosegue a Benevento con Mariantonietta Miracolo, si conclude nel leccese con la puccia.
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Video ricetta mille idee di polenta

Video ricetta mille idee di polenta

Social cooking è un progetto ideato da Susanna Cutini e diretto da Shady Hasbun. Si tratta di incontri nei quali i diversi partecipanti possono imparare la preparazione delle ricette di base della cucina tradizionale italiana. Tema della puntata idee con la polenta.
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Video panino shady

Video panino shady

Susanna Cutini con Shady Hasbun propone la ricetta del panino shady. Pane con semi si sesamo, polpetta di ceci, insalata, pomodori, cetrioli, salsa di ceci e patate fritte.
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Video cake designer di rose - miss torta Elisa Pernici

Video cake designer di rose - miss torta Elisa Pernici

Susanna Cutini ospita la cake designer Elisa Pernici che propone la lavorazione delle rose di zucchero. La ricetta è pubblica nel suo sito www.misstorta.it
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Video ricetta gattò di patate - social cooking

Video ricetta gattò di patate - social cooking

Social cooking è un progetto ideato da Susanna Cutini e diretto da Shady Hasbun. Ospiti della puntata a tema il gattò di patate alcuni dei vincitori del contest finale del gruppo verde accompagnati da Simone Lunetti. I social cooking sono degli incontri nei quali i diversi partecipanti possono imparare la preparazione delle ricette di base della cucina tradizionale italiana.
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Video pirateria alimentare italian sounding - Alex Revelli Sorini

Video pirateria alimentare italian sounding - Alex Revelli Sorini

I prodotti alimentari pseudo italiani venduti all'estero. Intervista ad Alex Revelli Sorini trasmessa in tutto il mondo da Rai Italia nel programma Community realizzato con prodotti piratati raccolti nel mondo da Coldiretti.
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Video ricetta panino alla puttanesca

Video ricetta panino alla puttanesca

Ricetta del panino alla puttanesca. Con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica.
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Video ricetta panino maritozzo

Video ricetta panino maritozzo

Ricetta del panino maritozzo. Con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica.
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Video ricetta panino coda alla vaccinara

Video ricetta panino coda alla vaccinara

Ricetta del panino coda alla vaccinara. Con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica.
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Video ricetta panino saltimbocca

Video ricetta panino saltimbocca

Ricetta del panino saltimbocca. Con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica.
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Video panino perfetto - vino zucchero vs  finocchiona peperoncino

Video panino perfetto - vino zucchero vs finocchiona peperoncino

#PaninoPerfetto zucchero e vino VS peperoncino Alex Revelli Sorini su Rai2 nella rubrica dei panini ideata da Lorena Magliocco e diretta da Daniele Carminati sono stati presentati: panino finocchiona/peperoncino da Biagi Massimo e panino zucchero/vino da Shady Hasbun e Susanna Cutini.
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Video panino perfetto - cinta senese Vs fagiolina

Video panino perfetto - cinta senese Vs fagiolina

#paninoperfetto rubrica di Rai 2 condotta da Alex Revelli Sorini, ideata da Lorena Magliocco, diretta da Daniele Carminati due panini molto ghiotti: salsiccia di cinta senese nella campagna Toscana e fagiolina e persico del Lago Trasimeno.
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Video panino perfetto - chianina Vs pecorino

Video panino perfetto - chianina Vs pecorino

#paninoperfetto polpetta di chianina VS panino pecorino/confetture/mixology nella rubrica di Rai2 condotta da Alex Revelli Sorini, ideata da Lorena Magliocco, diretta da Daniele Carminati. Le proposte sono di Marco Menchetti e Danny del Monaco Mixology Da.
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Video panino perfetto - cotechino e maionese

Video panino perfetto - cotechino e maionese

#paninoperfetto a Modena per il cotechino. Dal programma Rai2 Fattore ALFA in onda il sabato pomeriggio, la rubrica ideata da Lorena Magliocco curata per la regia da Daniele Carminati, condatta da Alex Revelli Sorini.
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Video ricetta panino alla carbonara

Video ricetta panino alla carbonara

Ricetta del panino alla carbonara. Con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica.
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Video ricetta panino fagioli uccelletto e salsiccia

Video ricetta panino fagioli uccelletto e salsiccia

Ricetta del panino fagioli all'uccelletto e salsiccia. Con Susanna Cutini e Shady Hasbun dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica.
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Video legumi conservati in barattolo - alex revelli sorini

Video legumi conservati in barattolo - alex revelli sorini

Aneddoti e storie sui legumi conservati in barattolo vengono proposte da Alex Revelli Sorini direttore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione RAI Unomattina.
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Video frutta di settembre - susanna cutini

Video frutta di settembre - susanna cutini

Andettodi e storie di anguria, melone e susine vengono proposte da Susanna Cutini codirettore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione RAI Unomattina.
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Video ricetta crostini toscani

Video ricetta crostini toscani

Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica nel programma televisivo Bengodi propongono: Shady Hasbun con la ricetta dei crostini toscani
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Video ricetta Tacuinum Bizantino - gamberi nel coccio

Video ricetta Tacuinum Bizantino - gamberi nel coccio

Tacuinum Bizantino libro di Susanna Cutini, Shady Hasbun e Alex Revelli Sorini. Questo regime alimentare irradiò la sua influenza fino a tutta l'Età Moderna e tracce evidenti sono ancora visibili in Grecia, Turchia, Medio Oriente o in molte città ioniche e adriatiche....
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Video ricetta cacciagione e frutti del bosco

Video ricetta cacciagione e frutti del bosco

Susanna Cutini e Luca Buono propongono una ricetta con cacciagione e frutti del bosco. Tradizioni, storie, aneddoti e consigli per un viaggio nel gusto.
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Video itinerario enogastronomico della Val Sarentino (Alto Adige)

Video itinerario enogastronomico della Val Sarentino (Alto Adige)

Itinerario enogastronomico della Val Sarentino in Alto Adige. Bolzano, Sarentino, Passo Pennes. Rubrica di Rai1 condotta da Elisa Isoardi con la collaborazione di Alex Revelli Sorini
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Video itinerario enogastronomico della costa dei Fenici (TP)

Video itinerario enogastronomico della costa dei Fenici (TP)

Itinerario enogastronomico nella costa dei fenici: Trapani, Mothia, Marsala, Pantelleria, Castelvetrano. Sale, marsala, capperi, passito, pane e couscous. Rubrica di Rai1 condotta da Elisa Isoardi con la collaborazione di Alex Revelli Sorini.
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Video itinerario enogastronomico del vercellese

Video itinerario enogastronomico del vercellese

Itinerario enogastronomico del risaie vercellesi. Lucedio, Vercelli, Novara, Mortara e la Lomellina. Rubrica di Rai1 condotta da Elisa Isoardi con la collaborazione di Alex Revelli Sorini
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Video canzoni e ricette - alex revelli sorini

Video canzoni e ricette - alex revelli sorini

Canzoni e ricette vengono proposte da Alex Revelli Sorini direttore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione RAI Unomattina.
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Video itinerario enogastronomico del lago di Como

Video itinerario enogastronomico del lago di Como

Itinerario enogastronomico del lago di Como: Lecco, Bellagio, Como. Rubrica di Rai1 condotta da Elisa Isoardi con la collaborazione di Alex Revelli Sorini
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Video panini per chi fa sport - Susanna Cutini

Video panini per chi fa sport - Susanna Cutini

Susanna Cutini condirettore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione RAI Unomattina propone le storie legate ai panini adatti per chi fa sport.
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Video bruschette d'Italia - alex revelli sorini

Video bruschette d'Italia - alex revelli sorini

Alex Revelli Sorini direttore dell'Accademia Italiana di Gastronomia Storica nella trasmissione RAI Unomattina propone le storie legate alle bruschette più amate d'Italia.
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Video social cooking 2.1 contest finale

Video social cooking 2.1 contest finale

Contest finale del Social Cooking 2.1 tenutosi alle Rotte Ghiotte di Arezzo, ha visto protagonisti il corso salvia vs menta. La giuria composta da giornalisti ed esperti di comunicazione gastronomica ha dichiarato vincitore il corso salvia.
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