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Video ricetta conchiglioni gratinati - social cooking


Social cooking è un progetto ideato da Susanna Cutini e diretto da Shady Hasbun. Si tratta di incontri nei quali i diversi partecipanti possono imparare la preparazione delle ricette di base della cucina tradizionale italiana. La finalità di questa iniziativa promossa dall'Accademia Italiana di Gastronomia Storica in tutto il mondo è quella di trasmettere e condividere i sapori e saperi culinari.





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