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7 motivi per bere caffè


C'è chi lo preferisce espresso, chi all'americana e chi in una delle numerosissime varianti ormai in circolazione in ogni angolo del mondo. Per molti è un rito, per tanti un'abitudine, soprattutto al mattino, per quasi tutti è soprattutto un piacere. 

 

7 motivi per bere caffè

1. Antiossidante. È una delle fonti alimentari più ricche di sostanze naturali con proprietà antiossidanti. Questo grazie all’abbondanza di acidi clorogenici e ai composti derivanti dalla tostatura.

Uno studio condotto in Spagna all’Università di Pamplona afferma che il tipo di caffè con le maggiori proprietà antiossidanti è quello espresso.

2. Antidepressivo. Uno studio dell’Harvard School of Public Health sostiene che berne alcune tazzine al giorno riduce il rischio di suicidio del 50%, sia nelle donne come negli uomini.

3. Contro il declino cerebrale. La caffeina combatte l’azione dei radicali liberi, e si è potuto appurare che le persone che assumono caffè abitualmente sviluppano una maggiore protezione nei confronti di varie patologie come il morbo di Parkinson e il declino cerebrale dovuto all’età avanzata.

4. Porta benefici al cuore. Assunto in dosi moderate ha proprietà che apportano benefici all’attività cardiaca migliorando di conseguenza la resistenza dell’organismo agli sforzi prolungati. Molto importante l’azione che esercita nella riduzione dei rischi cardiovascolari.

5. Brucia i grassi. Studi sulla caffeina e le sue proprietà hanno dimostrato il suo effetto termogenico, ossia la sua capacità di bruciare energie e di conseguenza i grassi.

6. Aiuta la Respirazione. Tre tazzine al giorno possono aiutare chi ha problemi di respirazione dovuti ai bronchi, in quanto il caffè ne favorisce la dilatazione.

7. Amico della digestione. Dopo pranzo una tazzina aumenta la produzione di saliva e stimola la secrezione gastrica, di conseguenza favorisce la digestione.

 

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