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GIN TONIC - NEGRONI - SIDECAR


GIN TONIC
Si narra che in India durante il colonialismo inglese, durante i momenti di relax al circolo, gli ufficiali bevessero indian tonic water, perché contenente chinino, contro la malaria; ma da buoni inglesi non potevano esimersi dall' aggiungere una generosa razione di gin.
NEGRONI
Narra la storia che il conte Camillo Negroni, in quel di Firenze, al caffè Giacosa, chiedesse al suo barman di fiducia (Fosco Scarselli) di mettere nel suo americano un po' di gin al posto della soda.
Questo cambiamento ne fece uno fra i cocktail più venduti nel mondo.
SIDECAR
La leggenda narra di un postino dell'esercito americano che, durante la guerra (dopo la liberazione della Francia da parte degli americani) negli itinerari di consegna con il suo sidecar si fermava in una locanda a bere del cognac mischiato con il cointreau. Il mito è completato dalla presenza di Hemingway, che durante una corrispondenza di guerra ebbe modo di berlo.
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